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La stechiometria in poche semplici mosse

La stechiometria ci permette di misurare i rapporti con cui due o più sostanze reagiscono tra loro e, grazie al calcolo stechiometrico, determinare le quantità precise di reagenti e prodotti in una reazione.

 

BILANCIARE LA REAZIONE

H2O + CO2  = C6H12O6 + O2 → 6H2O + 6CO2  = C6H12O6 + 6O2

I numeri in grassetto davanti ai vari composti chimici rappresentano i coefficienti stechiometrici ovvero i rapporti molari con cui le sostanze reagiscono.

La reazione è bilanciata quando il numero di atomi di ogni elemento nei reagenti è uguale al numero di atomi nei prodotti (se non è presente nessun numero davanti ad un composto il coefficiente stechiometrico è 1).

 

CALCOLO STECHIOMETRICO

Solitamente i problemi forniscono la massa di uno dei due reagenti e chiedono di trovare quella dell’altro reagente o quella dei prodotti o entrambe. Per capire meglio tutti i passaggi, svolgiamo insieme un problema che ci chiede di trovare sia la massa dei reagenti che quella dei prodotti.

 

Determinare quanti grammi di cloro reagiscono con 10 gr di idrogeno e quanti grammi di acido cloridrico si formano

H2 + Cl2 → 2 HCl

 

La reazione è già bilanciata per cui possiamo iniziare con il calcolo stechiometrico:

Trasformare la massa in grammi in moli dividendo i grammi per la massa molare.

10gr/2= 5 mol di idrogeno

Impostare una proporzione: il rapporto tra l’idrogeno e il cloro è 1:1, quindi la proporzione in questo caso sarà molto semplice:

1:1=5:x   →  (5×1)/1 = 5 mol di cloro

Trasformare le moli di cloro in grammi moltiplicando il numero di moli per la massa molare:

5×70 = 350 gr di cloro

Trovare le moli di acido cloridrico impostando una proporzione:

1 : 2 = 5 : x  → (5×2)/1 = 10 mol

Dove 1 sta per le moli di idrogeno nella reazione generale, 2 le moli di HCl ottenute (sempre nella reazione generale) 5 le moli effettive che abbiamo noi in questo problema (le abbiamo calcolate all’inizio)

Calcoliamo i grammi di HCl moltiplicando la massa molare per il numero di moli:

(35+1) x 10 = 360gr

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