Le proprietà colligative
Le proprietà colligative sono le proprietà delle soluzioni che dipendono dal numero, ma non dalla natura, delle particelle che troviamo all’interno della soluzione. Sono quattro proprietà:
1) Abbassamento della tensione del vapore
Per capire questa proprietà ripassiamo la legge di Raoult :
“La tensione di vapore di una soluzione ideale è uguale alla somma delle tensioni di vapore dei componenti della soluzione, moltiplicate per la relativa frazione molare in fase liquida. “
La tensione di vapore di una soluzione è direttamente proporzionale alla frazione molare del solvente. Se le molecole del soluto si legano a quelle del solvente, esse diminuiscono e passano allo stato di vapore con una conseguente diminuzione della tensione di vapore.
2) Innalzamento ebullioscopico
Rappresenta l’aumento della temperatura di ebollizione di una soluzione rispetto a quella del solvente puro ed è direttamente proporzionale alla concentrazione molare del soluto.
3) Abbassamento crioscopico
Rappresenta la diminuzione della temperatura di congelamento di una soluzione rispetto alla temperatura di congelamento del solvente puro.
È direttamente proporzionale alla concentrazione molare del soluto; ovvero quando diminuisce il punto di solidificazione della soluzione, è avvenuto un abbassamento crioscopico.
4) Pressione osmotica
La pressione osmotica o idrostatica è quella pressione esercitata dalle particelle di solvente che passano da una soluzione a concentrazione minore ad una con concentrazione maggiore. Questo avviene quando due soluzioni hanno lo stesso solvente ma due concentrazioni di soluto differenti; fondamentale è che tra le due soluzioni ci sia una membrana semipermeabile che consenta il passaggio delle particelle.